köret receptek
Olajos hagyma recept
Hozzávalók: Fél kiló apró vöröshagymát megtisztítunk. 3 deci olajat egy edénybe öntünk, a hagymát 2 kis zöldpaprikával és 2 babérlevéllel együtt beledobjuk, megborsozzuk, megsózzuk, és lefödve a tűzre tesszük. Kis [...]
Indiai tészta recept
Hozzávalók: 1 szál póréhagyma (ehhez csak a póréhagyma jó, nem finom vöröshagymával, vagy lilahagymával helyettesítve) 3 szál répa olaj 1 evőkanál curry bors (esetleg pici cukor) 50 dkg spagetti 1 [...]
Házi májkrém recept
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 2 gerezd fokhagyma kb. 2 nagy evőkanál vaj vagy 10 dkg rama sütőmargarin só bors Elkészítés: A csirkemájat tisztítás után nagyon apróra felaprítjuk (szinte pépesre). A [...]
Édesburgonya kukoricával recept
Hozzávalók: 70 dkg édesburgonya, 40 dkg fagyasztott kukorica, 6 dkg vaj, 2 evőkanál olaj, só, bors Elkészítés: Az (édes)burgonyát héjában csaknem puhára megfőzzük. Meghámozzuk, karikára vágjuk. Serpenyőben olajat forrósítunk, beletesszük [...]
Ecetes hagyma recept
Hozzávalók: Elkészítés: Az apró hagymákat megtisztítjuk, és sós-ecetes vízben 1-2 percig forraljuk. Ezután leszűrjük, a hagymákat kisebb befőttes üvegekbe tesszük. Sóval, cukorral, törött borssal, esetleg tárkonylevéllel ízesített salátaecetet készítünk, felforraljuk, [...]
Curry-s rizs recept
Hozzávalók: 1 konzerv bébirépa + borsó annyi rizs, amit megennénk (1, 1 1/2 bögre) curry só Elkészítés: A rizst megpároljuk, ráöntjük a konzerv tartalmát, elfõzzük a levét. Ha kész, curry-t [...]
Bab-tatár recept
Hozzávalók: 50 dkg tarkabab, 4 tojássárgája, 25 dkg cékla, 1 kis fej hagyma, 1 csomó zöldhagyma, 2 csemegeuborka, 2 evőkanál ecet, 1 evőkanál méz, kapribogyó, fekete olajbogyó, 2 csokor metélőhagyma, [...]
Almás zellersaláta recept
Hozzávalók: 40 dkg zellergumó só 1 kávéskanál porcukor 1 citrom 40 dkg savanykás alma 1 tubus majonéz 1 dl tejszín vagy tejföl Elkészítés: 1. A zellert meghámozom, megmosom, és uborkagyalun [...]
Almás sonksaláta recept
Hozzávalók: 40 dkg alma 10 dkg sonka 2 főtt tojás 5 dkg dió 1 dl majonéz 1 dl tejföl 1 citrom leve 3 dkg porcukor só petrezselyemzöld Elkészítés: Összekeverjük a [...]
Almás párolt káposzta recept
Hozzávalók: 1 fej lilakáposzta 1 db vöröshagyma 2-3 db alma 1,5 dl édes vörösbor só kristálycukor babérlevél köménymag olívaolaj Elkészítés: A káposztát vékonyra felszeleteljük, az almákat lereszeljük, és egy kicsit [...]

/rating_on.png)
/rating_off.png)