halas receptek
Wasabi füstölt lazaccal recept
Hozzávalók: 30 dkg füstölt lazac 2 dkg wasabi 4,5 dl tejszín 2 dkg porcukor 1 fej lollo rosso saláta 5 dkg madársaláta 1 dkg frisée saláta 1 db lime 2 [...]
Tejszínes halragu recept
Hozzávalók: 60 dkg tengeri halfilé vagy nyesedék, 1 fej hagyma, 1,5 dl tejszín, 1 teáskanál curry, néhány tárkonylevél, citromlé, vaj, só Elkészítés: A halfilét vagy nyesedéket csíkokra vágjuk, citromlével meglocsoljuk. [...]
Tejfölös harcsa recept
Hozzávalók: 2 kg-os harcsa, 4 dl sűrű tejföl, 25 dkg húsos füstölt császárszalonna, 4 db paprika, 4 db paradicsom, 4-5 db sampinyon gomba, 1 csokor zellerzöldje Elkészítés: A megtisztított konyhakész [...]
Sajtkrémes sülthal filé recept
Hozzávalók: 6-8 szelet hal filé 250 g krémsajt tej só liszt vaj fokhagyma kapor snidling (opcionális) rizs Elkészítés: A halakat sós tejben kiengedjük. Lecsöpögtetjük, majd lisztben megforgatjuk. Az elkészített halakat [...]
Rizottó rákkal és hallal recept
Hozzávalók: 1-2 evőkanál olaj 1 kis fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 olajos tonhalkonzerv 1 evőkanál paradicsom sűrítmény só bors 1 bögre rizs kb. 3 bögrényi leves (kockából, lehet halászlékocka [...]
Rakott ponty recept
Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg pontyfilé 2 fej vöröshagyma 1 sárgarépa 1 petrezselyemgyökér 20 dkg paradicsom 2 paprika 10 dkg vaj 1 evőkanál pirospaprika 2 dl tejföl Elkészítés: A pontyfiléket [...]
Pácolt halfilé recept
Hozzávalók: 6 szelet fagyasztott halfilé 6-7 db egész citrom 1 db hegyes erőspaprika 3 közepes fej lila- vagy vöröshagyma só fehérbors Elkészítés: A fagyasztott halfilét kiengedés után kb. 2×2 cm-es [...]
Olívás halfilé datolyával recept
Hozzávalók 4 személyre: 1 kg fehérhúsú halfilé 10 dkg datolya 1/2 fél citrom 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál olaj 1 evőkanál gyömbérpor 2 kk. sűrített paradicsom 12 szem olajbogyó 1/2 [...]
Olajos hal házilag recept
Hozzávalók: 1 kg hering, 3-4 dkg só, 4 dl olaj, 4 babérlevél, 1-1 csapott evőkanál koriander és mustármag, 2 szem chili vagy cseresznyepaprika, 1 kávéskanál egész bors Elkészítés: A heringet [...]
Nápolyi hal recept
Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg tengeri halfilé (mélyhűtött) 2 evőkanál vegeta ételízesítő 1 zellerszár 2 piros húsú paprika 1 nagy cukkíni 1 nagy fej hagyma 1 gerezd fokhagyma fél csokor [...]

/rating_off.png)