hal receptek
Sáfrányos sügér recept
Hozzávalók 4 személyre: 8 szelet sügér 2 fej vöröshagyma 2 dl húsleves (kockából) 1 mokkáskanál sáfrány 3 evőkanál olaj 1 dl száraz fehérbor 1 mokkáskanál morzsolt kakukkfű 1 mokkáskanál morzsolt [...]
Rácponty recept
Hozzávalók: 60 dkg ponty felszeletelve 20 dkg füstölt szalonna 5-6 evőkanál lecsó 20 dkg burgonya 1 fej hagyma 2 dl tejföl bors só Elkészítés: A halszeleteket megsózzuk, borsozzuk, a felszeletelt [...]
Pácolt halfilé recept
Hozzávalók: 6 szelet fagyasztott halfilé 6-7 db egész citrom 1 db hegyes erőspaprika 3 közepes fej lila- vagy vöröshagyma só fehérbors Elkészítés: A fagyasztott halfilét kiengedés után kb. 2×2 cm-es [...]
Olívás halfilé datolyával recept
Hozzávalók 4 személyre: 1 kg fehérhúsú halfilé 10 dkg datolya 1/2 fél citrom 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál olaj 1 evőkanál gyömbérpor 2 kk. sűrített paradicsom 12 szem olajbogyó 1/2 [...]
Olajos hal házilag recept
Hozzávalók: 1 kg hering, 3-4 dkg só, 4 dl olaj, 4 babérlevél, 1-1 csapott evőkanál koriander és mustármag, 2 szem chili vagy cseresznyepaprika, 1 kávéskanál egész bors Elkészítés: A heringet [...]
Nápolyi hal recept
Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg tengeri halfilé (mélyhűtött) 2 evőkanál vegeta ételízesítő 1 zellerszár 2 piros húsú paprika 1 nagy cukkíni 1 nagy fej hagyma 1 gerezd fokhagyma fél csokor [...]
Lazackrém recept
Hozzávalók: 25 dkg natúr krémsajt 2 evőkanál tejföl 1 evőkanál citromlé 3 szál újhagyma felaprítva 42 dkg rózsaszín lazac (konzerv) frissen őrolt bors kb. 3 dkg friss snidling Elkészítés: Egy [...]
Lazac kéksajtos bundában recept
Hozzávalók: 3 személynek: 3 db lazacfilé (egyenként kb. 160 grammos) 15 dkg kéksajt 8 dkg szobahőmérsékletű vaj 1 teáskanál finomra vágott kakukkfű 1 teáskanál finomra vágott rozmaring 4 evőkanál zsemlemorzsa [...]
Lazac rákszószban recept
Hozzávalók: 4 szelet lazacfilé 25 dkg nyers rák 5 dl halalaplé 2 dl sűrű tejszín 1-2 dl száraz fehérbor 2 fej vöröshagyma 2 ág kapor 1 evőkanál vaj 1 evőkanál [...]
Lazac egyszerűen, de nagyszerűen recept
Hozzávalók: 4 szelet lazacfilé, só, fehérbors, vaj Elkészítés: A besózott és borsozott lazacszeleteket kivajazott sütőlapra teszem, a tetejére is teszek egy kiskanálnyi vajat, és felforrósított grillsütőben 4-5 percig sütöm. Megjegyzés: [...]

/rating_off.png)