gombás receptek
Vargánya-krémleves recept
Hozzávalók: 30 dkg vargánya, 1 fej vöröshagyma, fél deci napraforgóolaj, 5 dkg liszt, só, 2 dl tejszín és egy csipet petrezselyem Elkészítés: A friss vargányát alaposan megmossuk, a földes részeket [...]
Vargányás hagymakrémleves recept
Hozzávalók: 3-4 közepes fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 2 dl tejszín 1 marék szárított vargánya 1 evőkanál liszt 1 evőkanál reszelt parmezán 1-1,5 l húsleves 2-3 evőkanál vaj só bors [...]
Tejszínes-gombás csirke recept
Hozzávalók: kb. 10 darab csirkecomb 3 dl tejszín 2 nagy fej vöröshagyma egy üveg konzerv gomba 20 dkg zöldborsó 10 dkg trappistasajt 1 kávéskanál sült csirke fűszerkeverék 2 dl tejföl [...]
Tavaszi gomba recept
Hozzávalók: 40 dkg gomba 3 db paradicsom 1 db paprika 2 gerezd fokhagyma 0,5 dl fehérbor só oregánó petrezselyem olaj Elkészítés: A gombáról lehúzzuk a bőrét, megmossuk, felszeleteljük. A paradicsomról [...]
Magyaros gombaleves recept
Hozzávalók: kevés olaj 1 fej vöröshagyma 50 dkg csiperke gomba 2 sárgarépa 1 fehérrépa petrezselyem só fehérbors 1,5 l víz 1 evőkanál liszt pirospaprika tálaláshoz tejföl Elkészítés: Kevés olajon a [...]
Lasagne gombával recept
Hozzávalók 4 személyre: 1 gerezd fokhagyma 1 csokor tavaszi hagyma 60 dkg sampinyon 3 paradicsom (vagy 1 kis konzerv sűrített paradicsom) 6 dkg vaj+a formához 6 dkg liszt 2,5 dl [...]
Juhtúrós gomba recept
ozzávalók 4 személyre: 12 db közepes csiperkegomba 10 dkg juhtúró 10 dkg vékonyra szeletelt kolozsvári szalonna 2 evőkanál olívaolaj őrölt bors ízlés szerint Elkészítés: A gombákat megtisztítjuk, szárát kivesszük, megmossuk, [...]
Illatos pulykatallérok recept
Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg filézett pulykamell 4 nagy fej gomba 1 tojássárgája A panírozáshoz: liszt 2 tojás zsemlemorzsa A sütéshez: bőven olaj Elkészítés: A pulykamellet vékony, kb. egyforma nagyságú, [...]
Illatos gombasaláta recept
Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg gomba 25 dkg márványsajt 1 nagy fej vöröshagyma 2 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál kimagozott olajbogyó 1 evőkanál citromlé késhegynyi őrölt, szárított borsmenta só törött feketebors [...]
Gombás-tojásos lecsó recept
Hozzávalók: hagyma paprika paradicsom gomba fokhagyma tojás só bors (õ rölt vagy egész) kömény ízlés szerint: kolbász virsli füstöltszalonna Elkészítés: Mindent felvagdalunk ízlés szerint kockára, karikára vagy szeletekre. Ha szalonnát [...]

/rating_off.png)
/rating_on.png)