Új zserbó recept

Hozzávalók:

• A tésztához:
• 30 dkg liszt
• 2 tojás
• 2 evőkanál cukor
• 20 dkg rama sütőmargarin
• 1 evőkanál mandulaaroma
• 1 csomag sütőpor
• A diós vagy mogyorós piskótához:
• 6 tojásfehérje
• 25 dkg cukor
• 25 dkg darált dió vagy mogyoró
• A krémhez:
• 6 tojássárga
• 20 dkg porcukor
• 1 evőkanál kakaó
• 25 dkg rama sütőmargarin
• A tetejére:
• csokoládéglazúr

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, lapot nyújtunk belőle, majd egy margarinnal megkent és liszttel meghintett tepsi hátán megsütjük. Elkészítjük a diós vagy a mogyorós piskótalapot. A krémhez a tojások sárgáját gőz fölött a porcukorral és a kakaóval nagyon sűrű krémmé kikavarjuk, amikor kihűlt, hozzáadjuk a margarint. Alulra jön a keserűmandulás lap, rákenjük a krémet, a krémre tesszük a piskótalapot. Végül csokoládémázzal vonjuk be a piskótát.

Hasonló receptek:

1. Baksai krémes Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 1 dkg szalalkáli 3 evőkanál cukor 10 dkg rama sütőmargarin 1 tojás kevés tejföl (amennyit felvesz a tészta) A krémhez: 5 dl tej 25...
2. Bácskai krémes Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 3 evőkanál porcukor 5 dkg rama sütőmargarin 1 egész tojás 1 csomag szalalkáli 1 dl tej Krémhez: 2 csokoládés pudingpor 5 dl tej 25...
3. Isler Hozzávalók: A tésztához: 2 egész tojás 25 dkg rama sütőmargarin 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg darált dió 37 dkg liszt sütőpor A krémhez: 25 dkg cukor...
4. Afrikai szelet Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 2 db tojás 1 csomag sütőpor 2 evőkanál víz 1 kávéskanál fahéj 10 dkg cukor 10 dkg rama sütőmargarin kevés tej A krémhez: 8...
5. Tejbe pite Hozzávalók: 4 tojás 25 dkg liszt 6 dl tej 2 evőkanál cukor só 1 vaníliás cukor 2 dkg zsír vagy rama sütőmargarin 1 evőkanál porcukor Elkészítés: A tojásokat liszttel, tejjel,...