Áfonyás sütemény recept

Hozzávalók:

A tésztához:
1 tojás
2,5 dl tej
6 dkg olvasztott
18 dkg liszt
2 teáskanál sütőpor
12 dkg cukor
12 dkg tört csokoládé
1 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál instant kakaópor
3 evőkanál áfonyalekvár
A töltelékhez:
áfonyalekvár
A mázhez:
olvasztott tejcsokoládé

Elkészítés:

A sütőt 180 fokra előmelegítjük, egy nagyobb tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tojás sárgáját, a tejet, a lisztet és a cukrot elektromos habverővel 5 percig keverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott margarint, a sütőport, a vaníliás cukrot, a lekvárt és a kakaóport. A tojásfehérjét szintén elektromos habverővel kemény habbá verjük, és hozzáöntjük az előzőleg kikevert masszához a csokidarabokkal együtt. Óvatosan fakanállal összekeverjük, majd beleöntjük a tepsibe. 180 fokon kb. 30 percig sütjük (tűpróba). Ha megsült, száraz konyharuhára fordítjuk a sütőpapíros felével felfelé, megvárjuk, amíg annyira meghűl, hogy le tudjuk róla szedni a sütőpapírt. Ha leszedtük, félbevágjuk, és az egyik felét megkenjük áfonyalekvárral, a másik lapot ráhelyezzük. Olvasztott tejcsokoládéval egyenletesen bevonjuk, és állni hagyjuk, amíg megdermed a csokoládé. Jó étvágyat!

Hasonló receptek:

1. Jégkocka sütemény Hozzávalók: A tésztához: 10 db tojásfehérje 10 evőkanál cukor 10 evőkanál liszt A krémhez: 10 db tojás sárgája 7 dl tej 6 evőkanál cukor 4 csomag vaníliás cukor 25 dkg...
2. Jégkocka sütemény Hozzávalók: A tésztához: 10 db tojásfehérje 10 evőkanál cukor 10 evőkanál liszt A krémhez: 10 db tojás sárgája 7 dl tej 6 evőkanál cukor 4 csomag vaníliás cukor 25 dkg...
3. Laci sütemény Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 12 dkg zsír vagy 15 dkg rama sütőmargarin 15 dkg cukor 1/2 csomag sütőpor 6 tojássárga A töltelékhez: 6 tojásfehérje 30 dkg porcukor 30...
4. Laci sütemény Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 12 dkg zsír vagy 15 dkg rama sütőmargarin 15 dkg cukor 1/2 csomag sütőpor 6 tojássárga A töltelékhez: 6 tojásfehérje 30 dkg porcukor 30...
5. Finn almás pite Hozzávalók: 4 tojás 3 dl cukor 2 dl olvasztott vaj 2 dl tej 1/2 teaskanál só 3 teaskanál sütőpor 3 teaskanál vaníliás cukor 2 dl liszt Valamint: 4-5 nagy álma...